へきなん焼きそばについて
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愛知県碧南市とは愛知県名古屋市から南東の位置にある人口約七万三千人の町です。
三河湾や矢作川、油ヶ淵に面しており、温暖な気候と風土に恵まれているため、漁業や農業がとても盛んです。